МаслоСпредСметанаСметанный продуктТвороженный продуктХолодные напитки Новинки

Сметана

Сметана наша хороша, в неё вложена душа!

Традиционные русские блюда – блины, оладьи и сырники – в древности подавали только со сметаной. А так же сметану подают к вареникам, голубцам, а в Сибири – к пельменям. Сметаной можно заправлять овощные салаты. Многие жирорастворимые витамины могут усваиваться только при наличии жиров. В этом случае сметана помогает «вытащить» из овощей максимум пользы. Для сохранения полезных свойств сметану рекомендуется добавлять в готовые блюда, например, супы: щи, борщи, солянки. Можно использовать сметану и как среду для приготовления вторых блюд. Древнейшее русское блюдо – караси, запеченные в сметане, – обладает уникальным вкусом. В сметане запекают и жарят щук, карпов, окуней и другую речную рыбу. Сметана великолепно подходит для тушения мяса (бефстроганов), изготовления соусов, как компонент запеканок, пудингов, коржей для тортов. Сметана – это естественный разрыхлитель для теста. Из сметаны можно делать вкусный крем. Творожный продукт, смешанный со сметаной и вареньем, – великолепный десерт.
Интересный факт! С недавнего времени сметана популярна в Европе, особенно в Финляндии и Англии, где ее так и называют smetana.

Company MAXXmarketing GmbH

Как нас найти смотреть на карте